Herdade de Portocarro 2012

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2012
PREÇO APROXIMADO: €10,00
CLASSIFICAÇÃO : 86

O vinho apresenta cor grenat a tender para o acastanhado, no entanto escuro com curto rebordo.
Aroma de fruta em compota quase em passa, figo seco e madeira, nitidamente devido ao envelhecimento em garrafa, atendendo a que tem 8 anos.
Na boca é seco e com acidez ainda bem viva.
Apresenta-se com corpo mediano e taninos redondos

Final bem proporcionado.

Produzido por José Mota Capitão, com base nas castas Aragonês, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon.

CONCLUSÃO : A colheita de 2012 está óptima para consumo. Quem tem colheitas posteriores a 2014 aconselho guarda. Acompanha pratos de carnes vermelhas estufadas ou assadas e pratos de caça.

Casa Ermelinda Freitas - Touriga Nacional 2012

REGIÃO : PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2012
PREÇO APROXIMADO: €10,00
CLASSIFICAÇÃO : 87

O vinho apresenta cor rubi retinto com curto rebordo.
Aromas perfumados de fruta silvestre, licorados, violetas e madeira. 
Na boca revela notas vegetais e acidez mediana.
Possui taninos macios, cremosos e corpo acima da média.
Final de boca longo com alguma percepção vegetal.

Monocasta de Touriga Nacional.
Estagiou 12 meses em barricas de carvalho.

CONCLUSÃO :  Gastronómico, acompanha pratos tradicionais portugueses, caça e carnes vermelhas grelhadas,

Rovisco Pais Reserva 2011

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2011
PREÇO APROXIMADO: €5,00
CLASSIFICAÇÃO : 86

O vinho apresenta cor rubi muito escuro, retinto.
Nariz aromático, predomínio das frutas vermelha e preta, notas florais e de baunilha.
Trata-se de um vinho fácil e de baixa acidez.
Possui taninos aveludados e textura sedosa.
Final de boca mediano com incremento de acidez.

Produzido na adega de Pegões pelo reconhecido enólogo Jaime Quendera.
Com base nas casta Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional.
Estagiou 10 meses em cascos de carvalho.

CONCLUSÃO: Vinho elegante. Está vulgarmente á venda nas grande superfícies a cerca de metade do preço, e nesse caso possui muito boa relação qualidade/preço. Acompanha carnes vermelhas grelhadas, massas e peixes gordos.

Lisa 2008

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2008
PREÇO APROXIMADO: € 4,00
CLASSIFICAÇÃO : 84

O vinho apresenta cor grenat claro, transparente.
No nariz denota boa expressão aromática. Aromas evoluídos de fruta preta madura. Notas de passas e compota.
Na boca é seco e pouco encorpado.
Possui taninos macios, acidez e percepção alcoólica medianas.
É equilibrado porém pouco denso. Apresenta final persistente.

Constituído pelas castas Castelão, Syrah e Touriga Nacional.
Produzido na Quinta de Catralvos.

CONCLUSÃO: Equilibrado e fácil, acompanha massas e tapas, principalmente queijos e enchidos.

Quinta da Mimosa 2010

REGIÃO PEN. SETÚBAL
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: € 7,00
CLASSIFICAÇÃO : 92

O vinho apresenta cor rubi muito escuro.
No nariz é muito perfumado, envolvente, fazendo sobressair a fruta vermelha compotada, conjugada com madeira.
Na boca é concentrado, guloso e frutado.
A acidez é baixa e os taninos são medianos mas aveludados.
Trata-se de um vinho saboroso, suculento com baixa percepção alcoólica e com notas adocicadas.
O final é de comprimento longo.

Monocasta constituído unicamente pela casta Castelão mas com base em vinhas velhas.

Produzido pela Casa Ermelinda Freitas.

CONCLUSÃO: Vinho com perfil sofisticado, possui excelente relação qualidade/preço. Normalmente não se encontra à venda em grandes superfícies, apenas garrafeiras.
Acompanha massas, peixes e carnes brancas. 

Catarina 2010

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
BRANCO 2010
PREÇO APROXIMADO: €5,00
CLASSIFICAÇÃO : 82

O vinho apresenta cor amarelo quase dourado, mas translúcido.
No nariz predomina o ananás com notas retronasais a baunilha.
Na boca é meio doce, frutado e de corpo médio.
Quanto á acidez é média/baixa e os taninos são medianos.
Notas de madeiras conferem-lhe alguma complexidade.
Possui percepção alcoólica muito baixa e final prolongado a uva madura.

Constituído pelas castas Fernão Pires, Arinto e Chardonnay.
Produzido pela Quinta da Bacalhoa, uma das mais conceituadas das Região.

CONCLUSÃO : Boa relação qualidade/preço. Colheita de 2010 a consumir de imediato.
Possui um perfil algo sofisticado e com alguma complexidade tendo em conta o preço.
Acompanha peixes grelhados, mariscos e eventualmente pratos de carnes brancas preferencialmente no Verão.

Dona Ermelinda Reserva 2010

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: €6,50
CLASSIFICAÇÃO : 91

O vinho apresenta cor rubi muito escuro.
No nariz predomina a fruta vermelha e preta, bem conjugada com a madeira, é acompanhada por notas florais.
Na boca é frutado, seco mas denso. 
Possui percepção alcoólica baixa e taninos muito macios e aveludados.
É um vinho encorpado com acidez muito baixa.
O final é de comprimento mediano.

Constituído pelas castas Tricadeira, Cabernet Sauvignon, Castelão e Touriga Nacional.
Estagiou 12 meses em meias pipas de Carvalho Francês.

CONCLUSÃO : Excelente relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho robusto, complexo, com uma estrutura irrepreensível. Acompanha peixes gordos, massas e tapas.

Vale da Judia 2009

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: €4,00
CLASSIFICAÇÃO : 88

O vinho apresenta cor rubi escuro, opaco.
No aroma percepcionam-se os frutos pretos, madeira, pimenta preta e notas de cacau.
No paladar é um vinho encorpado, com taninos duros e percepção alcoólica mediana.
A persistência é longa e o final intenso.

Constituído pelas castas Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Produzido pela Adega de Pegões.

CONCLUSÃO : Trata-se de um vinho equilibrado e com estrutura. Acompanha pratos de carnes vermelhas, grelhadas ou assadas.

JP Azeitão Branco

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
BRANCO 2010
PREÇO APROXIMADO: € 3,00
CLASSIFICAÇÃO : 84

O vinho apresenta cor amarelo muito claro e límpido.
No nariz detecta-se o limão, o ananás, notas florais e vegetais.
No paladar é meio seco, muito fresco. Apresenta taninos macios e corpo leve.
Quanto á persistência é longo.

Produzido pela premiada empresa Bacalhoa vinhos de Portugal, com base nas castas Fernão Pires e Moscateis.

CONCLUSÃO: Excelente relação qualidade/preço. Óptimo para o tempo quente, acompanha pratos de mariscos, francesinhas e peixes gordos grelhados.

Vale dos Barris 2009

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL 
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 3,00
CLASSIFICAÇÃO : 80

O vinho apresenta cor rubi carregada.
No nariz sobressaem os vegetais mais especificamente os espargos.
Na boca denota-se a fruta madura com predominância para os frutos vermelhos. 
Os taninos são adringentes e o final é prolongado.

Monocasta Castelão.


CONCLUSÃO: Não surpreende pela positiva, algo ácido acompanha pratos de porco preto e assados de peixes gordos.
Consumir de preferência no verão na temperatura indicada.

Adega de Pegões - Touriga Nacional 2009

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 6,00
CLASSIFICAÇÃO : 81

O vinho apresenta uma tonalidade rubi brilhante, algo escuro.
Aromas florais, frutos vermelhos, ligeiro caramelo e especiaria.
Na paladar apresenta-se frutado, pouco amadeirado, muito pouco persistente e de baixa percepção alcoólica.
Trata-se de um mono casta Touriga Nacional, a casta tinta com mais procura internacional.


CONCLUSÃO: Na minha opinião é o mono casta deste produtor menos bem conseguido. Trata-se de um vinho suave e como tal sugiro como acompanhamento de peixes gordos, carnes brancas e eventualmente massas.

Adega de Pegões - Trincadeira 2009

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 6,00
CLASSIFICAÇÃO : 84

O vinho apresenta uma tonalidade rubi média.
Aromas florais, frutos vermelhos, pretos e especiarias.
Na paladar apresenta-se frutado, notas de madeira nova equilibrada, 
e com bastante persistência. Teor alcoólico notório.
Trata-se de um mono casta Trincadeira mais conhecido por Tinta Amarela na região do Douro.


CONCLUSÃO: A Adega de Pegões produz vinhos mono casta com uma boa relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho forte e como tal sugiro como acompanhamento de carnes vermelhas, de preferência assadas ou grelhadas.

Adega de Pegões - Syrah

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 5,00
CLASSIFICAÇÃO : 85

O vinho apresenta cor roxa escura e com auréola violeta igualmente carregada.
No nariz denotam-se frutos vermelhos e pretos, flores a alguma madeira.
Ao paladar revela-se muito denso, cheio e encorpado.
Taninos bem presentes e com com final muito prolongado.
Trata-se de um monocasta Syrah



CONCLUSÃO: Boa relação qualidade/preço, sugiro abertura no mínimo 30 minutos antes do consumo. Para quem gosta de vinhos robustos, a acompanhar pratos de carnes vermelhas de preferência assados, grelhados ou estufados.

Adega de Pegões - Cabernet Savignon

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2008
PREÇO APROXIMADO: € 6,00
CLASSIFICAÇÃO : 88

O vinho apresenta uma tonalidade violeta escura.
Aromas de especiarias e notas muito presentes de madeira.
Apresenta-se bastante denso e aveludado.
Sabor característico e fiel à casta Cabarnet Sauvignon.


CONCLUSÃO: Dos vinhos unicasta mais económicos do mercado,  a não perder. Ganha bastante quando aberto uma hora antes do consumo. Sugiro como acompanhamento de grelhados de carnes vermelhas.