sábado, 7 de dezembro de 2013

Catarina 2010

REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
BRANCO 2010
PREÇO APROXIMADO: €5,00
CLASSIFICAÇÃO : 82



O vinho apresenta cor amarelo quase dourado, mas translúcido.
No nariz predomina o ananás com notas retronasais a baunilha.
Na boca é meio doce, frutado e de corpo médio.
Quanto á acidez é média/baixa e os taninos são medianos.
Notas de madeiras conferem-lhe alguma complexidade.
Possui percepção alcoólica muito baixa e final prolongado a uva madura.

Constituído pelas castas Fernão Pires, Arinto e Chardonnay.
Produzido pela Quinta da Bacalhoa, uma das mais conceituadas das Região.

CONCLUSÃO : Boa relação qualidade/preço. Colheita de 2010 a consumir de imediato.
Possui um perfil algo sofisticado e com alguma complexidade tendo em conta o preço.
Acompanha peixes grelhados, mariscos e eventualmente pratos de carnes brancas preferencialmente no Verão.

Sem comentários:

Enviar um comentário