Château Suan 2011 - Sauternes

REGIÃO FRANÇA
BRANCO 2011
PREÇO APROXIMADO: €15,00
CLASSIFICAÇÃO : 85

O vinho apresenta cor amarelo claro, quase palha.
No nariz é pouco perfumado, com aromas fechados.
Na boca é muito doce e quente.
Notas citrinas, em especial de limão acompanhadas por maracujá.
Possui muito baixa percepção alcoólica, muito encorpado e taninos macios.
Final longo.

Produzido na região Francesa de Sauternes, é obtido graças á acção do fungo Botrytis Cinerea, este fungo provoca a porosidade da película da uva, pelo que a água contida em cada bago se evapora aumentado assim a sua concentração natural em açúcar.
O preço corresponde á garrafa de 0,375 lts.

CONCLUSÃO : Apenas para apreciadores de vinhos muito doces, acompanha sobremesas à base de fruta e queijos curados. De fácil aquisição nos supermercados Jumbo.

Les Calèches de Lanessan 2009

REGIÃO FRANÇA
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: €11,00
CLASSIFICAÇÃO : 88

O vinho apresenta cor bourdeaux escuro.
No nariz predomina a madeira acompanhada por fruta preta compotada e baunilha.
Na boca é elegante e distinto.
Possui acidez mediana e percepção alcoólica média.
Trata-se de um vinho pouco encorpado com um final de boca longo, picante e com incremento de acidez.

Trata-se de um Bordeaux de Haut - Medoc. É constituído pelas castas tradicionais da região Cabernet Sauvignon e Merlot.

CONCLUSÃO : Vinho bem desenhado e com boa relação qualidade/preço para um Bordeaux. Acompanha queijos de pasta dura, e pratos grelhados ou assados de carnes vermelhas.

Brise de France 2010

REGIÃO FRANÇA
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: €4,00
CLASSIFICAÇÃO : 78

O vinho apresenta cor rubi claro, límpido.
No nariz é pouco aromático, predomina a fruta vermelha acompanhada por aromas vegetais.
Na boca é fresco, apresenta taninos macios e acidez média.
Possui percepção alcoólica média a alta, e pouco corpo.
Final de boca de comprimento mediano com incremento de acidez e álcool.

Trata-se de um monocasta Cabernet Sauvignon.

CONCLUSÃO : Vinho que não foge a regra dos low cost Franceses, à venda em Portugal, salvo raras excepções, são de qualidade muito fraca. No entanto melhora quando acompanhado por massas, tapas, queijos e carnes brancas.

Gerard Bertrand Reserve Speciale Pinot Noir 2009

REGIÃO FRANÇA
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 8,00
CLASSIFICAÇÃO : 78

O vinho apresenta cor grenat muito claro.
Trata-se de um vinho pouco aromático, predominando a framboesa e o morango.
Na boca é pouco encorpado, demonstrando reduzida intensidade e concentração.
Possui percepção alcoólica média/baixa e taninos leves.
O final é de persistência longa, com notas de fumo.

Monocasta Pinot Noir, produzido na região de Languedoc.

CONCLUSÃO : É um vinho muito leve, mas apesar de Francês denota fraca qualidade.
Acompanha pratos de peixe e carnes brancas.

Château La Croix de Queynac - Bordeaux

REGIÃO FRANÇA (BORDEAUX)
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 7,00
CLASSIFICAÇÃO : 88

O vinho apresenta cor rubi brilhante.
No nariz cheiro a frutos vermelhos, madeira e algumas notas vegetais.
Ao paladar revela-se frutado no entanto a madeira está bem presente.
Trata-se de um vinho com alguma complexidade e de taninos prolongados.
Constituído pelas castas Merlot (55%), Cabernet Franc (24%) e Cabernet Sauvignon (21%).

CONCLUSÃO: Razoável relação qualidade/preço, sugiro abertura no mínimo 30 minutos antes do consumo. Sendo um vinho de intensidade média, acompanha pratos de massas e carnes brancas.

Brise de France - Merlot

REGIÃO FRANÇA
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: € 5,00
CLASSIFICAÇÃO : 85

O vinho apresenta cor vermelho púrpura escura.
No nariz cheiro a frutos vermelhos e especiarias.
Ao paladar revela-se bastante fresco, frutado com notas de cerejas e morangos.
Revela-se muito pouco denso e de taninos pouco prolongados.



CONCLUSÃO : Unicasta Merlot que não compromete na fruta mas fica bastante aquém na complexidade. Sugiro consumo até 24 horas após a abertura. Acompanha peixes, mariscos e tapas variadas.