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terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Dona Ermelinda 2010

REGIÃO PALMELA
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: €3,50
CLASSIFICAÇÃO : 76


O vinho apresenta cor grenat escuro.
No nariz predomina a fruta vermelha.
Na boca não é um vinho fácil, apresenta acidez elevada e taninos adstringentes.
Possui corpo médio e final de comprimento mediano.

Trata-se de um monocasta Castelão que tem como base vinhas com mais de 30 anos. 

CONCLUSÃO : O vinho apresenta pouco equilíbrio, apenas para apreciadores de vinhos com acidez elevada. Demonstra uma diferença de qualidade enorme para outros produtos de gama superior do mesmo produtor, nomeadamente o D. Ermelinda Reserva.
Acompanha pratos de assados ou grelhados, de preferência de Porco, ou enchidos.

sábado, 7 de abril de 2012

Dona Ermelinda 2009


REGIÃO PALMELA
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: € 4,00
CLASSIFICAÇÃO : 78



O vinho apresenta cor granada brilhante
No nariz denotam-se frutos muito maduros e predominantemente pretos.
No paladar constata-se que a fruta se encontrava demasiadamente madura.
Percepção alcoólica alta. Taninos adringentes e com final prolongado.

Constituído pelas castas Castelão, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon


CONCLUSÃO: Trata-se um um vinho constituído, na minha opinião, por excesso da casta Castelão.
Dá a impressão que na vindima a fruta já estaria demasiadamente madura.