Não sou Enólogo, nem trabalho na área, sou apenas um apreciador imparcial de vinhos. Já todos lemos publicações ou rankings sobre vinhos de excelente qualidade mas com preços proibitivos. Pretende-se com este blogue, dar a conhecer a minha opinião pessoal sobre vinhos que já provei. A regra principal é que indicarei sempre o preço aproximado do vinho o qual se situará normalmente no intervalo de preços entre €3 a €30.
sábado, 13 de julho de 2013
EA Colheita Selecionada 2010
REGIÃO ALENTEJO
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: €5,50
CLASSIFICAÇÃO : 88
O vinho apresenta cor rubi claro e bastante translucido.
No nariz é muito aromático, fruta vermelha com notas de madeira e vegetais.
Na boca é suave com a adição de notas compotadas.
Possui percepção alcoólica baixa bem como taninos macios e acidez média.
Constituído pelas castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah.
Produzido na Adega da Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida
CONCLUSÃO : Trata-se de um vinho fácil, que ganha com abertura prévia de cerca de 30 minutos. Acompanha tapas e massas. É pouco gastronômico no acompanhamento de carnes vermelhas.
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