REGIÃO ALENTEJO
TINTO 2007
PREÇO APROXIMADO: €8,00
CLASSIFICAÇÃO : 88
Quanto á cor é de um grenat muito escuro, opaco.
No nariz predomina a fruta preta muito madura, compotada, aliada a notas e madeira.
Na boca já demonstra algum peso da idade, sobressaem ameixas pretas muito maduras e algum fumo.
Os taninos são macios já arredondados. A acidez é baixa no entanto é um vinho forte de comprimento médio a longo.
Constituído pelas castas Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro e Alicante Bouschet.
CONCLUSÃO: É um vinho cheio, intenso, acompanha assados ou grelhados de carnes vermelhas, nomeadamente o alentejano porco preto. Apesar de ser apenas de 2007, sugiro consumo imediato, uma vez que o vinho não possui elevada capacidade de guarda.
Sugiro abertura antecipada a cerca de uma hora.
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