Não sou Enólogo, nem trabalho na área, sou apenas um apreciador imparcial de vinhos. Já todos lemos publicações ou rankings sobre vinhos de excelente qualidade mas com preços proibitivos. Pretende-se com este blogue, dar a conhecer a minha opinião pessoal sobre vinhos que já provei. A regra principal é que indicarei sempre o preço aproximado do vinho o qual se situará normalmente no intervalo de preços entre €3 a €30.
quinta-feira, 1 de novembro de 2012
Quinta da Rede 2007
REGIÃO DOURO
TINTO 2007
PREÇO APROXIMADO: €6,00
CLASSIFICAÇÃO : 88
O vinho apresenta cor rubi muito escura e o seu bordo é bordeaux.
Quando ao aroma predominam os frutos pretos maduros, acompanhados por madeira e notas de frutos vermelhos. É um vinho muito aromático.
No paladar novamente os frutos pretos desta feita acompanhados por vermelhos e alguma baunilha. É um vinho muito frutado, levemente adocicado, até guloso porém equilibrado.
Possui baixa acidez, taninos médios e com um final de comprimento mediano.
Constituído pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
CONCLUSÃO: Trata-se de um vinho frutado algo encorpado. Acompanhada facilmente tapas, pratos de massas ou carnes brancas.
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