terça-feira, 20 de novembro de 2012

Alento Reserva 2004


REGIÃO ALENTEJO
TINTO 2004
PREÇO APROXIMADO: €10,00
CLASSIFICAÇÃO : 89


O vinho apresenta cor rubi muito escuro, fechado.
No aroma percepcionam-se os frutos pretos, madeira, especiarias e notas de baunilha.
No paladar é um vinho cheio, muito encorpado, com taninos duros.
A persistência é longa.

Capacidade de guarda ultrapassou o limite,  a consumir de imediato.

Constituído pelas castas Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

CONCLUSÃO : Trata-se de um vinho intenso cuja guarda reduziu a intensidade da fruta mas adicionou alguma complexidade, no entanto o vinho já deveria ter sido consumido. Acompanha assados ou grelhados de porco, preferencialmente porco preto.

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