quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Evel Branco 2011


REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
BRANCO 2011
PREÇO APROXIMADO: € 4,50
CLASSIFICAÇÃO : 83



O vinho apresenta cor amarelo muito claro e translúcido.
Quanto ao aroma é notório o limão, as maçãs verdes e notas escondidas de ananás.
No paladar novamente o limão, as maçãs verdes adicionadas de um sabor algo mineral.
É um vinho seco, e de acidez elevada. Apresenta taninos duros.
O final é longo e bastante fresco.

Produzido pela secular e conceituada Real Companhia Velha, com base nas castas Fernão Pires, Moscatel Galego, Viosinho e Arinto.

CONCLUSÃO: Para consumo nos dias que se prevêm tórridos de Verão. Encerra uma razoável relação qualidade/preço. Acompanha preferencialmente peixes gordos grelhados, no entanto pode também acompanhar no Verão, assados ou grelhados de carnes vermelhas.

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