quinta-feira, 26 de julho de 2012

Alabastro 2010


REGIÃO ALENTEJO
TINTO 2010
PREÇO APROXIMADO: €3,50
CLASSIFICAÇÃO : 78




Apresenta-se com cor Grenat pouco carregado.
No nariz  é fresco, predominando os frutos vermelhos e notas vegetais.
Na boca é notório a fruta pouco madura o que lhe confere acidez elevada e consequente adstringência. Notas pouco perceptíveis de madeira e alguns vegetais.
Constituído pelas castas Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon.
Produzido pelas caves Aliança.

CONCLUSÃO : Um tinto fresco para beber no Verão, no entanto sugiro conservar na cave mais 2 anos.
Acompanha pratos de porco preto e para quem prefere os tintos, peixes gordos.

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