segunda-feira, 12 de março de 2012

Visconde de Borba 2003

REGIÃO ALENTEJO
TINTO 2003
PREÇO APROXIMADO: € 5,00
CLASSIFICAÇÃO : 84




O vinho apresenta cor castanha.
No nariz sobressaem a madeira, passas, figos secos, e algumas notas vegetais.
Na boca revelam-se confitados e madeira. É notória a idade mas envelheceu muito bem, tornando a fruta mais doce e dando outra profundidade ao vinho.
Taninos leves e final médio a prolongado.

Composto pelas castas Tincadeira, Castelão e Aragonez.


CONCLUSÃO:O vinho ganhou bastante pelo envelhecimento na garrafa.
Sugiro abertura cerca de meia hora antes do consumo. Bom acompanhamento para pratos de porco de preferência preto e eventualmente frango.

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