terça-feira, 27 de março de 2012

Mural Reserva 2007

REGIÃO DOURO
TINTO 2007 RESERVA
PREÇO APROXIMADO: €5,00
CLASSIFICAÇÃO : 86



O vinho apresenta-se opaco e com cor rubi escura.
Quanto ao aroma, os frutos do bosque são preponderantes e notas florais.
No paladar é fresco, alguma madeira (apenas 25% da produção estagiou 9 meses em cascos de carvalho). É perceptível o sabor a fruta madura, é equilibrado quanto à acidez e os taninos são suaves. O final é longo.

Trata-se de um vinho produzido pela Quinta do Portal e constituído pelas castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.


CONCLUSÃO: Trata-se de um vinho suave, fiel às características Durienses. A frescura é uma característica interessante o que o torna atraente no tempo quente. Razoável relação qualidade/preço. Acompanhada pratos de carnes vermelhas de preferência assados e grelhados.

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