domingo, 31 de janeiro de 2016

Proeza Dão 2012

REGIÃO DÃO
TINTO 2012
PREÇO APROXIMADO: €3,00
CLASSIFICAÇÃO : 89


O vinho apresenta cor rubi mediano e brilhante.
Nariz intenso a fruta vermelha, especiarias, acompanhado por notas de resina e vegetais.
Na boca é elegante e fácil.
Possui reduzida acidez e muito baixa percepção alcoólica.
Trata-se de um vinho encorpado, guloso e de taninos medianos, algo rugosos.
Final de comprimento médio e bastante agradável.

Constituído pelas castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.
Estagiou 6 meses em barricas de carvalho Francês.
Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2014.
Enologia por Cristiano Van Zeller, Alvaro Van Zeller e Nuno Cancella de Abreu.

CONCLUSÃO: É vinho suave, com excelente relação qualidade preço.
Acompanha peixes gordos, massas, carnes brancas ou vermelhas grelhadas.

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