quinta-feira, 10 de Abril de 2014

Quinta do Cardo - Selecção do Enólogo 2009

REGIÃO BEIRA INTERIOR
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: €6,00
CLASSIFICAÇÃO : 85


O vinho apresenta-se de cor densa e fechada com tonalidade rubi muito escura.
No nariz é muito pouco aromático com predominância da fruta preta compotada, madeira e notas de terra molhada.
Na boca é denso e concentrado, com percepção alcoólica média a alta.
Trata-se de um vinho com acidez mediana, corpo médio e taninos duros mas aveludados.
O final é de comprimento curto a médio, mas com um acréscimo de acidez.

Constituído pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Produzido pela Companhia das Quinta.

CONCLUSÃO : Trata-se de um tinto sério, revelando alta extracção. Acompanha pratos grelhados de peixes gordos ou carnes vermelhas. Para consumo imediato.