domingo, 19 de junho de 2022

São Luiz Winemaker´s Collection Tinto Cão 2021


REGIÃO DOURO
ROSÉ 2021
‎PREÇO APROXIMADO: € 22,00‎
‎CLASSIFICAÇÃO : 91




‎O vinho apresenta uma tonalidade salmão claro, limpo e brilhante.

‎Nariz perfumado e concentrado com cereja e notas de rebuçado.
‎Na boca é seco, com uma explosão de frescura. 

Apresenta textura rugosa e untuosidade.
Corpo acima da média para um rosé, bem desenhado e apelativo.
Final de boca poderoso e expressivo.

Trata-se de um vinho "fora da caixa"‎ produzido com base na casta Tinto Cão.
80% do lote estagiou em inox, e os restantes 20% em barricas usadas.
Garrafa amavelmente cedida pelo produtor.
Embalagem irrepreensível.







‎CONCLUSÃO: Gastronómico e intenso. Um dos melhores Rosé Portugueses. Acompanha arroz de marisco ou tamboril, cataplanas de peixe, etc..