Não sou Enólogo, nem trabalho na área, sou apenas um apreciador imparcial de vinhos. Já todos lemos publicações ou rankings sobre vinhos de excelente qualidade mas com preços proibitivos. Pretende-se com este blogue, dar a conhecer a minha opinião pessoal sobre vinhos que já provei. A regra principal é que indicarei sempre o preço aproximado do vinho o qual se situará normalmente no intervalo de preços entre €3 a €30.
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
Crios By Susana Balbo 2008
REGIÃO ARGENTINA
TINTO 2008
PREÇO APROXIMADO: €11,00
CLASSIFICAÇÃO : 87
O vinho apresenta cor rubi fechado.
No aroma é pouco aromático predominando os frutos pretos.
No paladar é forte de taninos adringentes, acidez elevada, característicos de vinhos produzidos a alturas elevadas, saliento também notas de especiarias.
O final é de comprimento longo.
Apesar de produzido em 2008 possui ainda capacidade de guarda, sugiro consumo dentro de 2 a 3 anos possivelmente o tempo ainda lhe conservará alguma acidez mas arrendondará os taninos.
Constituído pelas castas Syrah e Bonarda produzido na região de Mendoza.
CONCLUSÃO : Trata-se de um vinho intenso, no entanto gastronômico para acompanhar assados ou grelhados de porco de preferência preto.
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