sábado, 3 de março de 2012

Monte Velho Tinto 2007

REGIÃO ALENTEJO
TINTO 2007
PREÇO APROXIMADO: € 4,50
CLASSIFICAÇÃO : 85



O vinho apresenta cor rubi, com uma auréola média avermelhada, denota já alguma idade.
Aromas de fruta vermelha e ligeira madeira.
No paladar percepcionam-se frutos de baga vermelhos no entanto pouco doces.
Denota-se até uma acidez algo elevada, para a idade, que entretanto suavizou os taninos.
Ganharia melhor sabor se a madeira fosse mais notória.


Constituído pelas castas Aragonês, Castelão e Trincadeira.


CONCLUSÃO: Vinho  pronto a ser consumido, ganhou bastante pelo envelhecimento em garrafa.
É notoriamente de qualidade superior às colheitas mais recentes.
Acompanha de preferência pratos de carnes vermelhas, grelhadas ou assadas.

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