terça-feira, 4 de agosto de 2020

Montes Ermos Grande Reserva 2012

REGIÃO DOURO
TINTO 2012
PREÇO APROXIMADO: €11,00
CLASSIFICAÇÃO : 87





O vinho apresenta-se com uma tonalidade muito carregada de rubi retinto, quase preto no núcleo.
Nariz perfumado e rico. Notórias a madeira e baunilha do estágio, bem integradas com fruta preta madura e aromas florais, com predomínio da violeta o que evidencia uma percentagem elevada de Touriga Nacional.
Na boca é encorpado e concentrado.
Possui elevada frescura, com acidez alta, a evidenciar capacidade de guarda.
Taninos cremosos bem presentes que lhe conferem estrutura.
Final longo, com acidez e que se mastiga.


Produzido com base nas castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Enologia a cargo de Rui Madeira.

CONCLUSÃO : Vinho bastante robusto. Pede pratos fortes, como javali, porco preto, estufados intensos ou queijos curados.

Sem comentários:

Enviar um comentário