domingo, 29 de dezembro de 2019

Tons de Duorum 2013

REGIÃO DOURO
TINTO 2012
PREÇO APROXIMADO: € 4,50
CLASSIFICAÇÃO : 82



O vinho apresenta uma tonalidade mediana de rubi vivo.
Nariz pujante com predomínio da fruta vermelha fresca. Acompanha com notas florais.
Na paladar é intenso mas com baixa densidade.
Os taninos apresentam-se macios, mas a acidez elevada. Trata-se de um vinhos com reduzida percepção alcoólica. Final longo, acima da média.

O projecto Duorum, resulta da parceria entre João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco antigo responsável pela enologia da Sogrape. Entre os projectos mais recentes é um dos mais promissores. O Tons é o seu vinho de entrada.

CONCLUSÃO: Razoável relação qualidade/preço.
Vinho bastante fresco que acompanha pratos de caça, estufados de carnes vermelhas, fumeiro e queijos curados de cabra ou ovelha.

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