TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: €15,00
CLASSIFICAÇÃO : 81
No nariz revela fruta preta compotada, nomeadamente ameixa preta, madeira e notas evoluídas de cogumelo.
Na boca apresenta elevada percepção alcoólica e acidez acima da média.
Trata-se de um vinho encorpado com paladar a caramelo e vegetal.
Possui taninos macios e textura sedosa.
Final de boca longo, vegetal (espargos) e com incremento de acidez.
Produzido pela Fundação Eugénio de Almeida, estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho Francês.
CONCLUSÃO: Vinho algo difícil. A colheita de 2009 deverá ser consumida de imediato. Acompanha pratos intensos de porco preto, caça e estufados de carnes vermelhas.
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