TINTO 2012
PREÇO APROXIMADO: €6,50
CLASSIFICAÇÃO : 83
O vinho apresenta uma tonalidade grenat muito clara e aberta.
Revela aromas de frutas vermelhas especialmente groselha acompanhada de especiarias.
Na boca é pouco encorpado, denunciando notas de pimenta preta.
Trata-se de um vinho suave, com baixa acidez e taninos muito leves.
Final de comprimento curto.
Produzido na Ilha do Pico, nos Açores, com base nas castas Merlot e Cabernet Sauvignon.
A enologia está a cargo do Paulo Laureano.
CONCLUSÃO : Vinho leve e diferente. Produzido com as castas utilizadas nos vinhos Bordeaux, mas desta feita num terroir único, no meio do Atlântico.
Acompanha tapas leves, massas e carnes brancas pouco condimentadas.
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