BRANCO 2011
PREÇO APROXIMADO: €30,00
CLASSIFICAÇÃO : 90
O vinho apresenta cor amarelo claro brilhante.
No nariz é mineral, com predomínio do pêssego e maracujá acompanhados por notas de ananás.
Na boca é muito fresco e jovem como convém a um Alvarino.
Trata-se de um vinho meio seco, com mediana acidez.
Apresenta corpo leve com muito baixa percepção alcoólica.
Pouco gasificado possui final de persistência média.
Estagiou 6 meses em cascos de carvalho Francês.
Produzido na Região Espanhola de Rias Baixas pela Adega Mar de Frades.
CONCLUSÃO : Trata-se de um Albarino, muito equilibrado quanto à relação acidez/doçura.
Servir á temperatura entre os 10º e 12º. Acompanha pratos de Sushi/Sashimi ou peixes grelhados.
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