Não sou Enólogo, nem trabalho na área, sou apenas um apreciador imparcial de vinhos. Já todos lemos publicações ou rankings sobre vinhos de excelente qualidade mas com preços proibitivos. Pretende-se com este blogue, dar a conhecer a minha opinião pessoal sobre vinhos que já provei. A regra principal é que indicarei sempre o preço aproximado do vinho o qual se situará normalmente no intervalo de preços entre €3 a €30.
terça-feira, 20 de novembro de 2012
Vale da Judia 2009
REGIÃO PENÍNSULA DE SETÚBAL
TINTO 2009
PREÇO APROXIMADO: €4,00
CLASSIFICAÇÃO : 88
O vinho apresenta cor rubi escuro, opaco.
No aroma percepcionam-se os frutos pretos, madeira, pimenta preta e notas de cacau.
No paladar é um vinho encorpado, com taninos duros e percepção alcoólica mediana.
A persistência é longa e o final intenso.
Constituído pelas castas Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Produzido pela Adega de Pegões.
CONCLUSÃO : Trata-se de um vinho equilibrado e com estrutura. Acompanha pratos de carnes vermelhas, grelhadas ou assadas.
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